別被白茶吸引,因為你會愛她一輩子
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別被白茶吸引,因為你會愛她一輩子

  喝茶,有些人聽說,有些人就這么一喝,好多茶可以隨意喝,千萬別隨意試白茶,一旦戀上成癮,一愛誤終生。

  好山好水出好茶

  一方水土出一方茶。白茶產(chǎn)地山清水秀,東海之濱,依山傍水,獨特的海洋性氣候和高山氣候,孕育出好品質(zhì)白茶。

  天然的制茶工藝

  白茶雖然屬于輕微發(fā)酵茶,但只通過日曬,沒有高火炒制和揉捻,可以最大地保留茶葉原有價值。

  茶葉原來的營養(yǎng)成分和滋味,可以最大限度地保留下來。是茶葉加工中最原始、最自然、最健康的茶類。

  明代田藝衡《煮泉小品》中記載;“茶者以火作者次,生曬者為上,亦近自然,且斷煙火氣耳......生曬茶瀹于甌中,則旗槍舒暢,清翠鮮明,尤為可愛。”

  四大品類聞名茶界

  白,就是最大的特色。白毫銀針、白牡丹,芽頭外表滿披白毫,色澤銀白灰綠,呈白色,一身的素雅潔凈,尤為人喜愛。

  白毫銀針,如銀似雪;白牡丹,綠葉夾銀芽,形似花朵,開展后綠葉托嫩芽,宛若蓓蕾初綻。

  壽眉、貢眉,雖粗枝大葉,卻因越存越好更愛茶友喜歡,特別是性價比高的特點,更為茶葉收藏注入新的活力。

  豐富多變的口感

  白茶沖泡后,新茶淡雅茶湯也顯淡,銀針最淡,壽眉最深。滋味鮮娕爽口,綿甜醇和,極少有苦澀。

  存放三年以上的老白茶,特別是老壽眉,湯色逐漸橙紅、紅亮喜人。滋味也更加的醇厚,糯香、棗香、陳香、木香、藥香雅致。

  藏茶的樂趣與優(yōu)勢

  雖然每年白茶的價格略有上漲,但從價值來看,還是比較合適。特別是壽眉,新茶入手價格不高,但一旦成了老白茶,身價不菲。

  在存茶的過程中體驗把茶“養(yǎng)大”的成就感,作為向后看的茶,多年后,再度被開啟塵封的記憶,皆是對過往的感動。

  一日存上老白茶,你就放不下,所以別被白茶感動,別被白茶吸引,因為你會愛她一輩子。